Quem sou eu

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Ipiabas, RJ, Brazil
Sempre fui um amante exagerado da natureza, talvez por ter sido criado em um sítio, que me permitiu sempre estar em contato com o mundo natural em abundância, diferente do que ocorre hoje. Amo o rock'n roll e acho até que por causa disso fui rebelde na adolescência, hoje sou já consciente... odeio o sistema capitalista e se tivesse escolha, não faria parte dele, mas como não é o caso tive que arrumar um jeito de conciliar o que eles chamam de profissão, com o que eu chamo de "Estilo de vida", assim aos 25 anos, me tornei bacharel em Biologia, após ter sido reprovado no 1º e 3º ano do ensino médio apenas na matéria de biologia(estranho né??)!! Sei que não posso mudar o mundo, mas posso mudar, nem que seja uma ínfima parte dele, e isso já me é muito gratificante, desde que a mudança seja positiva!!! Esportes radicais, lugares preservados, comidas saudáveis, e o contato com pessoas novas e inteligentes são as coisas que mais me estimulam a querer viver sempre mais e melhor. Muitas pessoas me chamam de louco, só porque eu optei por um "outro estilo de vida".

sábado, 6 de agosto de 2011

Guacamole calieeeeeente do Friterico !!!

Guacamole é uma comida típica mexicana que foi difundida em todo mundo graças à sua praticidade no preparo e sabor único..... muito usado como acompanhamento de saladas, carnes apimentadas e nachos!
ótima opção pra quem não tem muita coisa em casa e precisa comer rapidamente e com gosto!!!

essa é mais uma receita de Guacamole, feita hoje pelo meu amigo Friterico !!!


2 abacates médios   
1 cebola grande
1 tomate
1 limão grande
coentro
pimenta
sal

MODO DE PREPARO

Tire a casca e as sementes do tomate, e corte-o em cubos médios, assim como o abacate e a cebola !!
tire a semente da pimenta antes de picar, se não tiver pimenta ,use molho...não fica a mesma coisa mas engana...
Junte tudo em uma tigela, adicione o suco do limão,  um pouco de coentro e sal a gosto !!!
misture tudo até tomar uma consistência cremosa e ficar parecido com isso...



coloque no meio da mesa...abra um pacote de doritos e larique à vontaaaade...

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